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奶茶店投融资计划(奶茶店融资方案计划书)

日期:2023年04月22日 11:49 浏览量:1

风口财经记者 王雪

自奈雪的茶去年港股上市,二级市场便鲜少出现新茶饮的身影。但近日,新茶饮品牌及供应链企业迎来了上市潮。节前的最后一个工作日,有着“奶茶界拼多多”之称的蜜雪冰城,完成上市辅导,有望冲刺A股“新茶饮第一股”。而此前,德馨食品、田野股份等多家供应链公司也相继披露IPO信息。据艾媒咨询发布报告显示,2021年中国新式茶饮市场的总规模达2795.9亿元。在这个动辄数千亿的市场下,品牌们做出哪些贡献?未来市场的发展趋势如何?风口财经用数据为您揭秘一杯奶茶撬动的千亿茶饮市场。

风口数读 | 新茶饮“朋友圈”扎堆上市 七图看懂一杯奶茶喝出的千亿市场

中国新茶饮市场可以用“疯狂”来形容。

天眼查数据显示,我国共有32.9万家企业名称或经营范围含“奶茶”且状态为在业、存续、迁入、迁出的“奶茶”相关企业,近五年来,“奶茶”相关企业年注册量迅猛增长,近八成的“奶茶”相关企业成立于近五年内, 2022年以来,新增注册企业3.7万余家。

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新茶饮赛道的竞争已是一片红海,众多茶饮品牌们从拼口感、拼原材料、拼价格、拼供应链再到拼消费场景,加速内卷,寻找新的市场增长点。艾媒咨询报告显示,2021年中国新茶饮市场规模达到2795.9亿元,2025年新式茶饮市场规模将达3749.3亿元。

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中国茶饮市场站上风口,离不开资本的助推。IT桔子数据显示,2019年、2020年及2021年,国内新茶饮品牌融资事件数量分别为6起、7起、24起,融资金额分别为6.10亿元、27.12亿元、83.22亿元。2021年,新茶饮品牌融资金额实现倍增,创历史高峰。

喜茶累计融资总额最高,达38.5亿元;奈雪的茶、蜜雪冰城分别位居第二、三位,融资总额均超20亿元。红杉资本、高瓴资本、IDG资本等知名机构都曾多次出手。资本的助力让这些新茶饮品牌在新一轮竞争中发挥绝对优势,在各个细分领域中都凸显了竞争力。

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两国交战,最赚钱的莫过于军火商。前端新茶饮品牌竞争越激烈,后端的供应商赚得越多。

参考奈雪的茶2021年年报数据可以发现,在新茶饮成本分布中,人力消耗最大,占比达37.54%;其次为原料成本,占比达36.92%;制造费用为7.77%。

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透视新茶饮产业链,既有水果、奶制品、小料等第一产业形态,也有包装供应等第二产业形态。随着新茶饮的异军突起,后方供应链企业迎来了上市潮。

备受欢迎的鲜果茶背后,有两位“卖水人”:田野股份、德馨食品。其中,田野股份主要从事热带果蔬制品的研发、生产和销售;德馨食品主要生产果蔬汁浓浆和各种饮品辅料。近年来,两家企业获得快速增长,并在冲击资本市场。

招股书显示,2019年-2021年,田野股份营业收入分别为2.90亿、2.66亿和4.59亿元,其中2021年营收增长率高达72.57%;德馨食品营业收入分别为3.93亿、3.57亿和5.29亿元,其中2021年营收增长率高达48.18%。从净利润来看,二者逐渐走出疫情阴霾,正经历高速发展。田野股份2021年净利润增长率高达210.34%;德馨食品2021年净利润增长率为38.93%。

反观已上市的脂末、咖啡供应商——佳禾食品,2022年上半年营收、净利润出现明显下滑。

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跟着大佬们“躺赢”的不止“卖水人”。减糖、代糖市场的觉醒,让代糖供应商保龄宝实现营收、净利快速增长。2022年上半年,保龄宝实现营收13.83亿元,同比增长9.61%;实现归母净利润0.9亿元,同比增长40.60%。刚转向新茶饮市场的宝立食品同样有所收获,2022年上半年,公司实现营收9.11亿元,同比增长26.07%;归母净利润9276.39万元,同比下降3.86%。

而三元生物主营赤藓糖醇生产、作为元气森林主要供应商,在上市之初备受瞩目,如今却出现了业绩、利润双双跳水的窘境。

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外包装供应链企业在新茶饮市场同样“有利可图”。

主营无菌包装的新巨丰,于今年9月2日上市。2019 年至 2021 年,新巨丰的营收从 9.35 亿元增长至 12.42 亿元,复合增长率为 15.24%;净利润从 1.16 亿元增长 1.57 亿元,复合增长率为 16.64%。而 2022 上半年公司净利润同比下降 10.72%,主要系大宗商品价格上涨,原材料成本上升所致。家联科技与冲击创业板 IPO 的恒鑫生活类似,着力发展生物可降解塑料制品生产,近年来赚得“盆满钵满”。

作为四家供应商中营收规模最大的企业,嘉美包装上半年亏损,原因主要在于可转债财务支出超 2000 万元,拖累利润。

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尽管新茶饮品牌在2022年竞争加剧,但消费是条持久的赛道,有人昙花一现,也有人能穿越周期。当消费驶入深水区,更考验供应链的能力,考验的是“奈雪们”背后的供应商。

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