美国 白糖期货(美国白糖期货单位)

如果美国说用80公斤黄金跟你换一克白糖，你换不换？

一斤白糖才7块钱，一克黄金至少400元，二者根本没法比，但正确的答案是坚决不能换。

为啥？

近日，全球食糖价格开启“狂飙”模式，7 日纽约期货交易所糖价创下每磅 23.46 美分的高价，涨幅远超黄金，创6年以来新高。

到底发生了什么？

直接导火索是印度，4月6日印度宣布延长食糖出口限制引发了全球缺糖恐慌。

间接原因是美国农业部说全球食糖缺口扩大到了593万吨，加剧了恐慌。

而最深层的原因是俄乌冲突发生后，各国都在囤积白糖，造成供需紧张失衡。

为啥要囤白糖呢？

因为白糖比石油还珍贵，被大部分国家视为重要战略物资。

普普通通的白糖，为什么会是战略物资呢？

如果三天不吃饭，只要吃上一口白糖，身体机能就能恢复60%左右。

而相较于补充体力，“工业白糖”用途更多，在建筑工地上可以浇筑水泥，在加工厂里可以转换成酒精，在军工厂里可以制作真的“糖衣炮弹”，如果燃料不够，白糖还能制成乙醇，另外白糖还有一定的消菌作用。

所以早在1960年，我国就提出了“白糖安全”储备战略。

那我国储备了多少呢？

具体数据没有公布，但储备当量大约是全国人口3个月的消耗量。

可即便如此，我们仍在通过进口补充缺口和增加储备，去年累计进口527万吨，其中美国是进口来源前五，占比10%以下。

这也是为什么今年一号文件中，国家大力扶持合作社种植甘蔗、甜菜的原因之一。

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