黄瓜怎么炒(黄瓜怎么炒好吃家常菜视频)
日期:2023年06月20日 09:12 浏览量:3
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供您参考。
今天为大家分享一道黄瓜炒木耳的做法,简单易学易做,清淡家常,经常吃也不会腻。
黄瓜一根,削皮的时候中间隔一排削一排,这样来削,黄瓜切出来比较好看。
用刀划成四半,削去里面的瓜瓤,嫩黄瓜就不需要挖瓜瓤了。
然后再斜刀切成块。
木耳60克,凉水泡发好切成小块放在盆中。
红椒一块,切成菱形片,红椒主要是用来配色比较好看。
大葱一段,破开后,切成粒,大蒜三颗,切成蒜片,生姜一小块切成姜片。
我们先把黄瓜,木耳和红椒片焯一下水,
锅内烧水,水烧开以后,放入黄瓜和木耳,
焯水30秒钟。
放入红椒片,红椒不能放的太早。
不用停留,然后一起倒出,控干水分。
把锅烧热,倒入食用油,油烧热以后,倒入葱姜蒜,翻炒出香味。
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,
然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘稠,
淀粉能够使调味更好的与食材融合在一起,淋入香油2克,喜欢吃辣的可以淋入一点红油。
香油用来提亮菜品的颜色和香味,
到这里,这道鲜香美味的青瓜木耳就做好了。
第一美食阿飞谢谢大家观看。
推荐阅读
-
小米辣怎么保存(切好的小米辣怎么保存)
2023-06-20
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘...
-
换港币换多少人民币多少人民币汇率(换港币换多少零钱)
2023-06-20
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘...
-
永安期货资管业务介绍(永安期货公司简介)
2023-06-20
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘...
-
用友t6固定资产制单业务未完成是什么意思(用友t6如何启用固定资产模块)
2023-06-20
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘...
-
湖北金叶科技股份有限公司(湖北金叶阳光商业连锁有限公司)
2023-06-20
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘...
-
结婚领结搭配休闲衬衫,领结要配怎样的衬衫
2023-06-20
加入少量的清水,加入食盐2克,鸡粉2克,鸡汁3克,然后放入黄瓜,木耳和红椒,开大火翻炒片刻,淋入一些水淀粉,把汤汁收至粘...