冬瓜鸡蛋汤(冬瓜鸡蛋汤怎么做清淡好喝窍门)

冬瓜：去掉中间芯和籽，将冬瓜皮切下备用，剩下的白色部分切片（厚度0.5cm左右）姜：切片蒜：拍裂葱：切碎鸡蛋：打入碗内，加点盐，搅拌成图样备用热锅入油，将姜蒜爆香，放入冬瓜和冬瓜皮翻炒1分钟，加入饮用水漫过冬瓜（大概饭碗4碗水），加适量盐，煮10分钟左右。圆圈式到鸡蛋后不用搅拌大概2分钟，撒入葱花。盛出即可营养丰富的冬瓜鸡蛋汤锅具,煮,清淡,汤,煮锅,一人食,一家三口,晚餐,午餐,无水印

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