酸菜做什么菜好吃(东北酸菜做什么菜好吃)

日期：2023年07月06日 16:03 浏览量：1

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1、综合评分 7.9 （74 做过）。东北酸菜炒粉条（渍菜粉）。粉条、五花肉或者肉沫、料酒、蒜、葱、盐、老抽、生抽、13香、油、水。综合评分 8.1 （17 做过）。五花肉、粉条、盐、葱、姜、生抽、老抽、煮五花肉的猪肉汤、蒜末、料酒、白糖、鸡精

2、综合评分 7.5 （34 做过）。酸菜炖粉条（东北菜馆的味道）无敌好吃。粉条、五花肉、葱姜蒜、盐、鸡精、冰糖、料酒、生抽、老抽、耗油、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒。综合评分 7.9 （47 做过）。面粉、五花肉、东北酸菜、葱、姜、盐、酱油、花椒粉、植物油、香油

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东北酸菜做什么菜好吃

哈哈😄我还有一个银色的🤪这种锅做这种炖菜类的都非常实用。如果家里没有，盛在砂锅里保温性也很好。北方的好友们估计方便做这道菜，南方好友们估计不太好买到酸菜吧🤣🤣不过南方的用老坛酸菜的酸菜也行，试试吧，哈哈

然后就可以去炒其他菜了，基本上是排骨炖好了，你的其他菜也做好了。炖好的排骨我会盛在一个铁制的这样的锅里，下面点酒精或者蜡烛，吃到最后都不会凉…一口肉一口酸菜…酸辣爽，真的很过瘾…赶紧试试吧😋两个人再炒一个青菜就可以满足的吃上一顿啦

菜场买的酸白菜，这个酸白菜是东北腌制方法的白菜，经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。 1⃣️将酸白菜水冲洗下即可，切块备用。 2⃣️排骨热水焯一下，然后用热水冲一下

黄坛酸菜做什么菜好吃

“万金油大王”胡文虎在南洋居住时，就常托人带去家乡的菜干。永定菜干有两种：甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮，味道香甜鲜美。有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐，味道酸中带甜。制作时先将鲜芥菜洗净，然后晒软切碎，加盐揉搓入瓮内，使之发酸，待一周左右取出焖煮晒干，再用蒸笼熏蒸，蒸后晒干，晒后再蒸，蒸晒两次以上后收藏

永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。闽西特产八大干客家土楼菜干永定菜干梅菜扣肉下饭淘宝¥30购买。连城白鸭在清朝道光时期就列为贡品，不仅可作膳食，还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值，而被称为“国惟一的药用鸭”被收入国家级畜禽品种资源保护名录

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