红薯凉粉吃了会发胖吗(红薯凉粉热量高不高)

红薯凉粉掀起了一股健康饮食的风潮，但有人担心它会让人发胖，究竟是真还是假呢？让我们从几个角度来了解一下吧。

1、热量

红薯凉粉的热量不高，100克仅有87卡路里，相比于普通面条还更低。与传统凉粉相比，红薯凉粉更加低热量，不会给身体带来过多能量，不容易发胖。（热量角度）

2、纤维素

红薯凉粉的DE值较低，是一种低GI食物，可以延缓糖的吸收，使人更长时间的感到饱腹，减少食欲，能够帮助人们控制饮食，消耗更多热量，不易导致脂肪堆积。（纤维素角度）

3、营养价值

红薯凉粉蕴含丰富的膳食纤维、维生素C，还含有天然的抗氧化剂，对人体有益处。它滋润肠道，增强免疫力，同时营养丰富，不会导致人体能量过剩而发胖。（营养价值角度）

4、搭配

在食用红薯凉粉的同时，我们可以搭配一些低热量的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、芹菜、柚子等等，还可以加入一些低脂、低热量的酱料，制作出营养丰富、低脂低热量的美食，更不容易让人发胖。（搭配角度）

5、制作方法

红薯凉粉的制作方法不使用任何油脂，是一道完全可以放心食用的低热量健康食品，其制作过程不含超过人体需求的盐分、糖分等物质，更不会让人闲来无事而吃太多，引发身体不适与医疗费用支出等问题。（制作方法角度）

6、食用量

红薯凉粉应该适量，过度食用会导致身体能量过剩，从而引发发胖的问题。因此在品尝红薯凉粉时，应该根据自身体质与状态合理摄入。（食用量角度）

总的来说，红薯凉粉不会让人发胖，反而对身体有多重益处。通过上述多个角度的分析，我们可以得知，红薯凉粉营养丰富、低热量、低GI值，是一道完全可以放心食用的健康美食。

延伸话题：

除了红薯凉粉，很多人还喜欢吃凉皮、凉粉、米线等寒凉食品，那么这些寒凉食品会不会让人发胖呢？

和红薯凉粉一样，这些寒凉食品都属于低热量、低GI值的食品，且大多制作方法简单，不含超过人体需求的盐分、糖分等物质。但是需要提醒的是，如果不搭配食用，或者吃得过多，仍然会导致身体能量过剩从而发胖，因此在食用这些寒凉食品时，同样要适量摄入，才能保证健康饮食。

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