广东海天集团股份有限公司(广东海天集团股份有限公司招聘信息)

日期：2023年04月24日 13:49 浏览量：1

文|丛树

来源|鲁商儒风

经过百年风雨，老字号能延续在今天着实不易，很多老字号已经不再属于创始人的后人。

中国的老字号有过一段特殊的历史——公私合营，本来属于个人或家族的老字号，由此成为国有。有的就此消失，幸存下来的，后来也归属不一。

比较知名且历史较为悠久的同仁堂、全聚德、片仔癀等仍属于国有，前两者都属于北京市国资委，后者属于福建省漳州市国资委。

另外一家知名老字号——天津狗不理，则更复杂一些。2005年，天津同仁堂在竞拍中成功买下天津狗不理，后来经过一系列股权转变，如今天津狗不理成为张彦森控制的企业。

与之类似，另外一些知名老字号，则已经归私人老板所有。

1、安徽人创办的张小泉，老板是浙江商人

比如，最近颇受关注的张小泉，如今的实际控制人是浙江商人张国标。

张小泉创办于明崇祯年间，由徽州黟县人张小泉创办，最初叫“张大隆”，清初更名为张小泉，虽然也经过公私合营，但张小泉的名号幸运地保留了下来。

其实，早在由于抗日战争和解放战争时期，张小泉剪刀店的经营就已经时断时续，1948年，张家人以19根金条的价格，将祖业卖给他人，从此，张小泉就已经不再是张小泉家族所有。

2007年，杭州商人张国标旗下的富春集团收购张小泉，2021年9月，张小泉在深交所创业板上市。

公开资料显示，目前张国标持有张小泉38.98%的股份，此外，其弟弟张樟生和儿子张新程，分别持有9.84%和5.19%的股份，且3人为一致行动人，控制比例超过50%。如此，张小泉成为张家的家族企业。

虽然张国标也姓张，但没有明确信息表明，他是张小泉的后人。

另一家老字号、来自广东佛山的海天，也有300年历史了。

其创办于清乾隆年间，当时叫佛山古酱园。1950年代，经过公私合营，与当地20多家酱园组成佛山珠江酱油厂，成为国营企业。几年是同时，1956年，一个叫庞康的男孩在佛山出生。

庞康大学毕业后，到酱油厂当技术员，26岁便成为佛山珠江酱油厂的副厂长。后来，酱油厂经过承包、改制等，庞康成为掌舵人，1992年改制后，更是成为最大股东、实际控制人。

在他的带领下，海天发展成为全国最大的调味品企业，2014年，海天味业在上交所上市。

目前，庞康、程雪、黄文彪、吴振兴、陈军阳等人，通过广东海天集团间接持有上市公司海天味业49.66%的股份，这家拥有300多年历史的老字号，成为民营企业。

近年来，海天味业股价大幅上涨，为庞康等人带来滚滚财富。目前，海天味业的总市值接近4000亿元。

在2021年胡润百富榜上，海天味业共有26人上榜，与阿里一起成为上榜人数最多的企业。其中庞康的财富达1580亿元，二号人物、常务副总程雪的财富也超过500亿元。

最近，山东一家老字号正在冲击上市，它就是来自德州的德州扒鸡。

德州扒鸡也已经有300多年的历史。其最初起源于康熙年间，当时在德州城西门外大街，一个叫贾建才的烧鸡制作艺人，经营一间烧鸡铺，这是德州扒鸡能追溯到的最初历史。如今，德州扒鸡与河南道口烧鸡等一起，被认为是中国最著名的几只鸡。

1953年，德州十几家传统老店联合组成国营德州市食品有限公司，后几经更名，1999年改制为山东德州扒鸡集团。

正在冲击上市的山东德州扒鸡股份有限公司（简单德州扒鸡），于2010年设立，今年7月份，其上市申请已经获得了受理，目标是上交所主板。

根据公开信息，崔贵海及其儿子崔宸、妻子陈晓静分别直接持有25.06%、22.22%和2.22%的股份，也就是说，德州扒鸡其实已经是崔家的的家族企业。

崔贵海1983年毕业于山东经济学院（现山东财经大学），2008年11月开始担任德州扒鸡董事长。

除了这3家历史都在300年以上的老字号，很多老字号也已经属于个人，如济南的宏济堂，与同仁堂同宗同源，由同仁堂少东家乐镜宇（大宅门白景琦的原型）到济南创办，已经超过100年，如今属于力诺集团，力诺的老板是高元坤；正在冲击上市的饮料老字号西安冰峰，也已经成变民营企业。

还有哪些已经归属于个人的百年老字号？