油条膨松剂(油条膨松剂是什么)

来源：十堰晚报

柳某在丹江口市经营着一家早餐店

为了降低油条的生产成本，让油条卖相好、口感佳

柳某违规使用了含有铝的“油炸王”复配膨松剂生产油条

导致其生产的油条铝含量超标

2021年7月1日

丹江口市市场监管局在抽检中，发现柳某当天生产油条中铝残留量超标准指标4倍

为此，公诉机关以生产、销售不符合安全标准的食品罪对柳某进行起诉

5月12日

丹江口市人民法院判令

该早餐店店主柳某支付经营价款10倍赔偿金

并在市级以上媒体公开向社会公众赔礼道歉

6月27日，柳某在《十堰晚报》上进行了公开道歉↓

道歉声明

尊敬的社会大众：

本人柳敏，在丹江口市经营早餐店，为提高销量、降低成本，自2020年起使用含铝的复配膨松剂用于生产油条。因违规操作导致所生产的油条铝含量超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国刑法》等法律规定，侵害了众多不特定消费者的健康权。本人已认识到自身行为的错误和社会危害性，真诚地认罪悔罪，并诚恳地向广大消费者赔礼道歉。

道歉人：柳敏

2022年6月27日

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