正宗蒜蓉粉丝蒸虾(正宗蒜蓉粉丝蒸虾蒸几分钟)

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1、蒸好的蒜蓉粉丝蒸虾，出锅后撒上红辣椒和青辣椒作为点缀。蒸虾的时间不要太长，蒸的时间久了就会变硬，吃起来少了些嫩嫩的口感。大虾开背后，一定要竖着划几刀，这样能防止在蒸的过程中大虾变形，影响美感。虾线可以在去头之前去掉，也可以在去掉下头之后，也可按照步骤中说的拔掉，也可以用牙签在后背的虾节处用牙签挑出

2、蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤。将大虾去掉下头，然后再去掉下线。（此处教大家一个小窍门，因为虾已经去掉头了，此时下线已经在虾头接口处显露出来了，用手捏住虾线，轻轻一拔就出来了，慢慢拔，不要太用力。然后将虾身清洗干净，沥干水分，备用

3、“今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸虾，这道菜，做法简单，不需要炒，不需要炸，处理好虾，浇上汤汁，放在锅里蒸一蒸，不到十分钟就做好。不仅成品漂亮，颜值高，而且味道鲜美，粉丝极其入味，非常好吃。过年吃一盘蒸菜，来年蒸蒸日上，寓意美好，美味共享，一起来看下做法吧，希望大家喜欢哦

正宗蒜蓉粉丝蒸虾相关内容

（如果虾比较大就蒸8分钟，虾比较小就蒸6分钟）。美味又有颜值的蒜蓉粉丝蒸虾做好了，粉丝吸收了虾的鲜美，虾吸收了蒜蓉的香味，三者结合就是美味。明虾用盐水浸泡，可以去除虾身上的细菌。粉丝泡软以后，可以加一些生抽和蚝油搅拌均匀，再码入盘底，这样做出来粉丝比较入味

把清理好的明虾，码到粉丝上面，摆成自己喜欢的造型。在每个虾肉上面浇一些蒜蓉酱。（如果粉丝放的多，可以在粉丝里加一些生抽和蚝油，搅拌均匀，再码入盘底）。锅里放入一碗水烧开，放上蒸架，把虾放到蒸架上，大火蒸6到8分钟关火

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