城固蜜桔(城固蜜桔产地)
日期:2023年06月21日 13:53 浏览量:3
在陕西汉中市城固县的桔园镇,有个神奇的村子,北依秦岭,东临湑水河,是我国柑橘最北缘产地。
这个村子名叫"升仙村",是"一人得道,鸡犬升天"典故的发源地。
说起这个村子和桔子的来历,还有几个神奇的民间传说呢。
唐公昉机缘升天
相传东汉王莽二年,城固县的山口村有一位名叫唐公昉的长者,既学道又爱柑桔。
唐公昉种了一片桔园,绕在湑水河的旁边。沉浸在秦岭山口的谷风中,橘柑味鲜美宜人,食之神清气爽,心旷神怡。
每当金秋,桔红飘香,满园繁星,常有神仙路过请求品尝。
一天清晨,山口处,霞光万丈。经常吃柑橘的唐公昉一家同所养的鸡犬,一起在冉冉的朝阳中飞升上了天。
几年后,这里的人们听到了九夜鸡鸣和云中犬吠。为了纪念这个美丽的传说,山口的村庄便被人们称为"升仙村"。
事实上,据史料记载,汉居摄二年(公元7年),许家庙和桔园乡一带有一个人叫唐公昉(房),他是汉中郡郡吏。
一日遇见一位真人,唐公昉恭敬地拜真人为师,并供奉瓜果。
真人被感动了,就让他到湑水河离开谷口的地方,然后赐给其神药。
唐公昉吃了药后,突然听懂了鸟兽啼叫的语言,并且离家百余里,说回家转眼即到。
村民们见状十分惊讶,便将此事告诉了汉中郡郡守。
郡守跟唐公昉去学,可总学不会,便认为唐公昉不安心教他,于是下令逮捕唐公昉的妻儿。
唐宫昉立即将情况告诉了师傅,师傅给唐公昉夫妇喂了仙药,并在他家的柱子上涂抹了药水。
不一会儿,乌云骤然升起,房子被抬上了天空。唐公昉和他的妻儿,还有鸡狗都升天成仙了。只听见公鸡在天空打鸣,狗在云中吠叫。
唐公昉一家人升天的那天,女婿外出,等他回来看到全家升天了,只剩下自己一个人,便想不开跳进左谷水淹死了。
后来,左谷水被称为湑水,这个地方就叫湑水乡(现称桔园镇,湑水乡归洋县治),升仙的地方叫升仙谷口。
附近修建了一条渠灌溉农田,这条渠被称为唐公湃(即五门堰的前身)。
后来,在谷口建的村子就叫升仙村。
东汉太守郭芝为唐公昉修建了一座唐公祠(《华阳国志校注》)。灵帝中期(168-188年),石刻“仙人唐公昉碑”。
清康熙年间,城固县大臣王穆在唐仙观附近的草丛中发现了这块碑,并嵌在唐仙观的墙上,1970年此碑移存西安碑林。
女子解梦升仙
另一个传说是,升仙村曾经有一个女子,每天晚上都会做同样的梦。她梦见一个又红又胖的娃娃钻进她怀里吃奶。
由于她心底善良,就经常为小孩吃奶。久而久之,每晚都做同一个梦,可是她又不好意思同丈夫和婆婆去说。
于是,她就去问解梦的人。
解梦人告诉她,你准备一根红线,线的末端系上一根针,等梦到胖娃娃再来吃奶的时候,就把针别在胖娃娃的裹肚后襟上,天亮后沿红线去找,看针落在啥地方,如果你找到可食用的东西,就把它弄回来煮熟吃了,你会没事的。
女子就照解梦人说的做了,先准备好了红线和针。
这天夜里,胖娃娃又来吃奶了。她一边哄着,一边照解梦人说的办法把针别在胖娃娃的后襟上。
早上梦醒后,果然发现红线疙瘩不见了。她顺着红线来到村外河边的一口枯井旁,发现红线针别在枯井里长出来的一根大红萝卜上。
于是,她把它抱回家,一家人煮着吃了,吃不完的便给自家的鸡狗吃。吃完后,将洗锅水泼到了院子里的石磙上。
没想到,吃完之后,感觉身体越来越轻,渐渐地,双脚离开了地面,慢慢地升上了天,而她家里的那些鸡狗也吃了剩下的,所以也就跟着主人一起往上升。
当她升到半空时,她突然发现妈妈来婆家看自己 。
妈妈发现女儿升天后,就站在桥上向天上望。
于是,她解下腰带,想把妈妈也拉上天。
没想到,因为太急腰带掉下去了,变成了弯弯曲曲的湑水河。
她急忙将原来的那根红线扔了下去,不料挂在了树枝上,竟然变成了红红的桔子。
而她家的石碾,升到半空中却掉落下来,落在了湑水河边,变成了庆山。
从此,这里漫山遍野长满了红红的柑橘,她所居住的村子被叫做“升仙村”,她母亲站在那里望她的那座桥被称为“望仙桥”。
升仙蜜桔美名扬
升仙村盛产桔子,其味可以说是桔子中的极品,酸甜比达到最佳,尤其酸甜的口味是江淮、湖北、四川等柑橘主产地都无法与之媲美的,既不是青橘的酸、也不是蜜橘的甜,因而又称"第三种橘子"。
清《城固乡土丛编》载:"柑橘,产于县北升仙谷口,每年获数十万枚……",现已畅销西北、东北,并走出国门远销俄罗斯、欧洲、东南亚,是全国唯一的"酸甜型"柑橘。
2019年11月12-14日,在上海新国际博览中心举行的第十二届iFresh亚洲果蔬产业博览会(iFresh Asia 2019)上,“城固蜜桔”果业品牌荣获2019年度中国果业最受欢迎的柑橘区域公用品牌10强。
为何说升仙村的柑橘是桔子中的极品呢?这是由于这里处在城固桔园镇的北边,在两山相夹的谷口扇形迎面处,东西两侧有秦岭山脉相掩,使其北部形成天然屏障,阻挡了南下的寒流侵袭。
湑水河由谷口而出、纵贯桔园,靠河水的调温作用,升仙村一带冬暖夏凉,尤其是谷口"狭管效应"产生的子午风(俗称谷风)终年吹拂这块谷地使之成为无霜区,而城固之所以有柑橘,也全仰仗于这个看似普通的山口所产生的奇妙"神风"。
谷风有规律的"昼入夜出",形成了奇异的小气候区域。
升仙村所栽种柑橘就长在风口,谷风的吹拂使柑橘叶摆动频率及空中二氧化碳的含量处于最适宜的状态,同时也增强了光合作用,因而其口味在城固柑橘中是最好的。
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